1. Основні принципи
- Все включено:
- Необмежене харчування у ресторанах та барах (крім деяких преміальних напоїв та окремих послуг).
- Гнучкий графік: сніданок, обід, вечеря та перекушування протягом дня.
- Доступ до ресторанів à la carte без доплат (може знадобитися бронювання).
- Кулінарна різноманітність:
- Міжнародна, азіатська, середземноморська, африканська та японська кухні.
- Акцент на свіжі морепродукти та локальні продукти Занзібару.
- Персоналізація:
- Вегетаріанські, веганські, безглютенові та дитячі меню на запит.
- Можливість організації приватних вечерь (на пляжі, у віллі тощо).
2. Формати харчування
A. Основний ресторан (All-Day Dining)
- Тип: Шведський стіл (сніданок, обід, вечеря).
- Кухня: Міжнародна із занзібарськими акцентами.
- Особливості:
- тематичні вечори (наприклад, морепродукти, африканський BBQ).
- окремі станції: свіжі десерти, гриль, паста, салати.
B. Ресторани à la carte
1. Середземноморський біля головного басейну
- Вечірнє меню: риба, паста, антипасти.
- атмосфера: неформальна, з видом на воду.
2. Стейк-хаус біля другого басейну
- Преміальні м'ясні cuts, соуси авторські.
- Дрес-код: Smart Casual.
3. Суші-бар
- Шеф-кухар готує роли та сашимі при гостях.
4. Теппаньякі на пірсі
- Шоу за участю кухаря (потрібне бронювання).
5. Ресторан морепродуктів (Jetty Restaurant)
- Улов дня, устриці, лобстери.
C. Бари та лаунжі
- Головний бар біля басейну: Свіжі соки, коктейлі, снекі.
- Лобі-бар: Кавові напої преміум-класу.
- Jetty View Bar: Захід сонця коктейлі з панорамою океану.
D. Додаткові опції
- In-Room Dining: 24/7 (включено до AI).
- Ранні сніданки / пізні вечері на запит.
- Дитяче меню: Окреме харчування для дітей (наприклад паста, нагетси, фрукти).
3. Унікальні пропозиції
- Гастрономічні шоу: Вечеря біля терпан-грилю, майстер-класи по суші.
- Пляжні BBQ: Раз на тиждень із живою музикою.
- Романтичні вечері: Сервіс на віллі чи пірсі.
4. Особливості для гостей
- Дрес-код: Smart casual для вечерь в à la carte (шорти та шльопанці не допускаються).
- Бронювання: Рекомендується для ресторанів Teppanyaki та стейк-хауса.
- Дієти: Усі запити (халяль, алергії тощо) враховуються заздалегідь.