Dovolená vBenidorm

Benidorm, Španělsko, je známý pro svou ohromující plážovou atmosféru a bohatou gastronomickou kulturu. Nabízí rozmanité možnosti pro každého, kdo hledá autentické chutě a gastronomické zážitky. V tomto článku se podíváme na místní kuchyni, kde ochutnat některé tradiční pokrmy a jak si užít jídlo v tomto slunečném letovisku. ### Místní kuchyně v Benidorm Benidorm je obklopený nádhernými mořskými plody a čerstvými surovinami, což vytváří ideální podmínky pro vyzkoušení různých místních jídel. Zde je seznam deseti jídel a nápojů, které byste si neměli nechat ujít: 1. **Paella** – Toto tradiční španělské jídlo je neodmyslitelnou součástí kuchyně Benidorm. Můžete ji vyzkoušet například v restauraci *Aqua*, kde si můžete vybrat mezi masovou nebo vegetariánskou verzí. 2. **Fideuà** – Podobná paelle, ale vyrobená s nudlemi místo rýže, je skvělým způsobem, jak ochutnat mořské plody jako krevety a chobotnice. V *Restauraci El Pescador* servírují skvělou fideuà. 3. **Tortilla Española** – Klasická španělská omeleta z brambor a vajec. *Bar Manolo* nabízí lahodnou verzi, která je ideálním tapas pokrmem. 4. **Mořské plody v Benidorm** – Čerstvé ryby a plody moře jsou na místních trzích vynikající. Například v *trhu v Benidorm* můžete zakoupit čerstvé úlovky a připravit si je na grilu či pánvi. 5. **Gazpacho** – Chladná rajčatová polévka, ideální pro horké dny. Vyzkoušejte ji v *Restauraci Casa de La Paca*. 6. **Almejas a la Marinera** – Měkkýši ve skvělé omáčce z olivového oleje a česneku, které můžete ochutnat v *La Cava Aragonesa*. 7. **Churros s čokoládou** – Skvělé sladké pečivo, perfektní na snídani nebo jako dezert. Zamířte do *Churrería La Valenciana*. 8. **Sangria** – Oblíbený nápoj v letních dnech, který můžete ochutnat na každém rohu. Nezapomeňte si objednat sklenici při jídle. 9. **Pisto** – Španělské ratatouille, skvěle se hodí k rýži. Můžete jej vyzkoušet v *Restauraci La Fonda*. 10. **Tinto de Verano** – Osvěžující letní nápoj z červeného vína a limonády, ideální pro horké odpoledne. ### Kde jíst Benidorm nabízí široké spektrum restauračních možností od cenově dostupných taveren po luxusní restaurace. Zde je několik tipů: - **Taverny a bary:** Místní taverny jako *Bar El Mojito* nebo *La Bodeguita* nabízejí chutné tapas a nápoje za dostupné ceny. - **Trhy:** Jak již bylo zmíněno, trh v Benidorm je skvělým místem pro nákup čerstvých surovin. Můžete si zde zakoupit i hotová jídla. - **Street-food:** Na ulicích najdete mnoho stánků s rychlým občerstvením, kde si můžete dát churros nebo empanadas. - **Fine dining:** Pro náročnější hosty doporučujeme restauraci *Cala Alta* s překrásným výhledem na moře a vysoce kvalitními pokrmy. ### Co zvolit u moře Skvělé místo ke stravování u moře je vynikající. Zaměřte se na čerstvé ryby a mořské plody. Hledejte restaurace, které nabízí jídlo na váhu, abyste si mohli sami vybrat, kolik a jakého druhu plodů moře od místních rybářů si dáte. ### S dětmi a dietní možnosti Benidorm je velmi přátelský k rodinám a většina restaurací má dětské menu. Mnoho míst také nabízí vegetariánské nebo bezlepkové možnosti, abyste si mohli užít jídlo i s dietními potřebami. ### Spropitné, rezervace a etiketa Spropitné v restauracích obvykle činí 10 % z celkové částky účtu. Rezervace je doporučena u vyhlášenějších restaurací, zejména v letní sezóně. Co se týče etiky, je běžné očekávat určité oblečení, zejména v luxusnějších podnicích. ### FAQ 1. **Jaká je nejlepší restaurace pro mořské plody v Benidorm?** Nejlepším místem pro mořské plody je restaurace *El Pescador*. 2. **Kde se konají trhy v Benidorm?** Trhy se konají každou středu a neděli v centru města, nabízejí široký výběr místních produktů. 3. **Jaké jsou typické nápoje v Benidorm?** Mezi typické nápoje patří sangria a tinto de verano. 4. **Je dobré rezervovat stůl ve vyhlášených restauracích?** Ano, zejména v letní sezóně je vhodné rezervovat předem. 5. **Jak jsou cenové hladiny v Benidorm?** Cenové hladiny se liší, od levných tapas barů po dražší fine dining restaurace.